牛どん

材料

ご飯   1 ぜん

水で1/2 カップ

しょうゆ  大さじ3

みりん 大さじ 5

かつおぶし の もと 大さじ  1、5

さとう 大さじ 1

牛肉 うす切り 40mloz

玉ねぎ 半分

牛どんの作り方

1 まず 玉ねぎを、たてに切る

2 水、しょうゆ、みりん、だし、さとうを、なべに入れて、にる。

3 切った 玉ねぎを、「２」のなべに、いれてにる。

4  牛肉を、5cmほどにきる。

5 切った 牛肉を、「４」に、いれて、はしで、牛肉を、さばきながら

にる。

6 「５」が、よくにえたら、ご飯の上に、「５」を、のせて、上に べにショウガを、のせて、はい、できあがり。

いただきます。